世界美食榜La Liste最新排名,中国餐厅破百
当你要找一家靠谱的餐厅时,你会去哪? 大众点评?还是看米其林指南? 好吧,其实都不是,英语君现在只刷饿了么。还让他直接送上楼。。 但这并不妨碍我们继续哔哔对不对?D&G买不起,在门口拍张45度朱唇微肿的自拍也是可以的嘛。 英语君今天想讲的是这个: 这是法国人搞的一个美食榜单,目前世界上最权威的2个榜单应该就是它和米其林了吧。 不过相比之下,米其林做得比较亲民,而 La Liste 走的是高冷路线,看主页就能感受出来: 性质也稍微有点不同, 米其林做的是指南(guide),而这个呢就是单纯做榜单(list)。 好,那么问题来了。英语君为什么要讲这个? 那是因为~ 今年 La Liste TOP 1000 里的中国餐馆首次突破了100家~ 其中前100名里有5家~ 这5家分别是: No. 15 Hong Kong Jockey Club 北京香港马会,北京 ——98.75分 位于北京市东城区,是家非常地道的粤菜馆。不过西餐也是很拿手的: (图为餐厅主厨在 La Liste 晚宴上制作的鱼子酱塔塔沙拉) No. 34 Huai Yang Fu at Andingmen 淮扬府(安定门店),北京 ——98分 顾名思义,位于北京安定门,又是一家东城区的餐厅。 然后,依旧顾名思义,擅长的是淮扬菜。 然而全球第一的淮扬菜却不在淮扬?不过好吧,全国生意最好的沙县小吃想必也不在沙县。 No. 34 Robuchon au Dôme 天巢法国餐厅,澳门 ——98分 并列第二名,这家位于澳门高空的法餐厅可以看到澳门塔,以及澳门全境。不过,虽然是加中国餐厅,但它做的是西餐。 (甜点看起来很美味的样子) No. 62 Bing Sheng Gong Guan 炳胜公馆,广州 ——97分 一家正统的粤菜馆,又是一家粤菜馆,老外似乎特别喜欢清淡偏甜的粤菜。 (宣传资料也是一看就很粤) No. 96 8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana 八又二分之一意大利餐厅,香港 ——96.8分 品牌创始人是享誉国际的米其林三星名厨Umberto Bombana,餐厅名字源于他对意大利著名导演费里尼经典电影作品“八部半”的崇敬和热爱。 (餐厅出品的甜品) 话说这家餐厅在上海也开了 家分店哦。 (看见窗外的东方明珠了吗?) 然而,又是一家仅仅是“在中国”的餐厅,中餐还得再努努力啊。 不过嘛, 不管他怎么排,
反正英语君是去不起的。。有去过的小伙伴吗?来分享下经验?? |