drinking culture 酒桌文化

Anhui province has banned alcoholic beverages at official banquets, except those held to attract investment or involving foreign affairs.

安徽省规定，公务接待除外事、招商活动外，一律不准饮酒。

今年6月初，中央巡视组向安徽反馈“回头看”情况，专门提到“酒桌文化尚未得到有效治理”。“酒桌文化”（drinking culture）成为中共十八大巡视以来的又一巡视新词。

中国人普遍都认为“无酒不成席”（a banquet without alcohol is no banquet at all）；很多做生意的人都觉得在酒桌上才能真正认识一个人，彼此建立信任；很多官员也喜欢在酒桌上谈工作（discuss work issues when drinking at banquets）。“喝的是酒，喷的是口水，讲的是关系，办的是事情。”一句顺口溜概括了“酒桌文化”的实质。