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豉汁凉瓜皮的英文怎么说

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豉汁凉瓜皮的英文:
Sautéed Bitter Melon Peel in Black Bean Sauce

saut是什么意思
n.(芭蕾舞用语)跳[字面意义:leap]

I like saute prawns in butter sauce.
我喜欢吃黄油汁煎大虾。

We saute vegetables very quickly in a small amount of oil.
我们用少量油将蔬菜很快一炒。

Add also the carrots and celery, saute for 3 more minutes.
同时放入红萝卜及西芹再炒3分钟。

bitter是什么意思
adj. 苦涩的,有苦味的;难以接受的;憎恶的;严寒的
n. 辛酸,苦味,苦酒

The medicine is as bitter as gall.
这药像胆汁一样苦。

They have been racked by bitter quarrels.
激烈的争吵使他们不得安生。

The discussion deteriorated into a bitter quarrel.
这场讨论演变成了激烈的争吵。

melon是什么意思
n. 瓜,甜瓜

The melon was good and sweet.
这瓜很甜。

Melons taste better if they are chilled.
冰镇的西瓜味道要好得多。

Europeans take melons for a preventive against seasickness.
欧洲人吃瓜作为预防晕船的方法。

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